10 Delicious High Protein Foods in Hindi 10 स्वादिष्ट उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ

10 Delicious High Protein Foods in Hindi10 स्वादिष्ट उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ 

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प्रोटीन अंगों, मांसपेशियों, त्वचा और हार्मोन के निर्माण खंडों को बनाता है। ऊतकों को बनाए रखने और मरम्मत करने के लिए आपके शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इस बीच, बच्चों को विकास के लिए इसकी आवश्यकता होती है।

अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोटीन खाने से आपको मांसपेशियों और ताकत को बढ़ाने के साथ वजन और पेट की चर्बी कम करने में भी मदद मिल सकती है
एक आहार जो प्रोटीन में उच्च होता है वह निम्न रक्तचाप, मधुमेह से लड़ने और अधिक (3Trusted Source) की मदद कर सकता है।

प्रोटीन के लिए संदर्भ दैनिक सेवन (आरडीआई) महिलाओं के लिए 46 ग्राम और पुरुषों के लिए 56 ग्राम है।

हालांकि, कई स्वास्थ्य और फिटनेस विशेषज्ञों का मानना ​​है कि आपको बेहतर कार्य करने के लिए इससे अधिक की आवश्यकता है।

यहां 10 स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो प्रोटीन में उच्च हैं।

1. Eggs.

संपूर्ण अंडे स्वास्थ्यप्रद और सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से हैं।

वे विटामिन, खनिज, स्वस्थ वसा, आंखों की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सिडेंट और मस्तिष्क के पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं जिनकी आपको आवश्यकता है।

पूरे अंडे प्रोटीन में उच्च होते हैं, लेकिन अंडे का सफेद लगभग शुद्ध प्रोटीन होता है।

अंडा और अंडा युक्त खाद्य पदार्थ अंडे की एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

प्रोटीन सामग्री: एक पूरे अंडे में 33% कैलोरी। एक बड़े अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन और 78 कैलोरी (4Trusted Source) होता है।

2. Almonds

बादाम एक लोकप्रिय प्रकार के पेड़ के नट हैं।

वे फाइबर, विटामिन ई, मैंगनीज और मैग्नीशियम सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

अखरोट एलर्जी वाले लोगों के लिए बादाम उपयुक्त नहीं है।

प्रोटीन सामग्री: 15% कैलोरी। 6 ग्राम और 164 कैलोरी प्रति औंस (28 ग्राम)

3. Chicken Breast

चिकन स्तन सबसे लोकप्रिय प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में से एक है।

यदि आप इसे त्वचा के बिना खाते हैं, तो इसकी अधिकांश कैलोरी प्रोटीन से आती है।

चिकन ब्रेस्ट खाना बनाना और बहुमुखी होना भी बहुत आसान है। यह व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में स्वादिष्ट स्वाद ले सकता है।

प्रोटीन सामग्री: 75% कैलोरी। बिना त्वचा वाले भुने हुए चिकन ब्रेस्ट में 53 ग्राम और केवल 284 कैलोरी होती है

4. Oats

ओट्स उपलब्ध स्वास्थ्यप्रद अनाजों में से हैं।

वे स्वस्थ फाइबर, मैग्नीशियम, मैंगनीज, थायमिन (विटामिन बी 1), और कई अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

प्रोटीन सामग्री: 14% कैलोरी। एक कप ओट्स में 11 ग्राम और 307 कैलोरी होती है

5. Milk

दूध में लगभग हर पोषक तत्व होता है जिसकी आपके शरीर को जरूरत होती है।

उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, और यह कैल्शियम, फास्फोरस, और राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) में उच्च है।

यदि आप अपने वसा के सेवन के बारे में चिंतित हैं, तो कम या शून्य वसा वाला दूध एक विकल्प है।

लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए, दूध का सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों को जन्म दे सकता है। दूध एलर्जी वाले लोग इसी तरह गंभीर लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं, इसलिए डेयरी दूध उनके लिए उपयुक्त विकल्प नहीं है।

उन लोगों के लिए जो दूध पीना चाहते हैं, लेकिन या तो इसे सहन नहीं कर सकते हैं या शुद्ध रूप से पौधे-आधारित आहार का पालन कर सकते हैं, विकल्प में सोया दूध शामिल है।

प्रोटीन सामग्री: 21% कैलोरी। पूरे दूध के एक कप में 8 ग्राम प्रोटीन और 149 कैलोरी  होता है। एक कप सोया मिल्क में 6.3 ग्राम प्रोटीन और 105 कैलोरी होती है

6. Peanuts

मूंगफली में प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है।

अध्ययन बताते हैं कि वे आपका वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।

मूंगफली का मक्खन भी प्रोटीन में उच्च है, लेकिन यह कैलोरी में उच्च हो सकता है। इसलिए, आपको इसे मॉडरेशन में खाना चाहिए।

अखरोट एलर्जी वाले लोगों के लिए मूंगफली उपयुक्त नहीं है।

प्रोटीन सामग्री: 18% कैलोरी। एक औंस (28 ग्राम) में 7 ग्राम और 161 कैलोरी होते हैं

7. Fish

 मछली विभिन्न कारणों से स्वस्थ है।

यह आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है। कुछ प्रकार हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च होते हैं।

प्रोटीन सामग्री: अत्यधिक परिवर्तनशील। सैल्मन 22% प्रोटीन होता है, जिसमें 19 ग्राम प्रति 3-औंस (85- ग्राम) सेवारत और केवल 175 कैलोरी होती है

8. Ezekiel bread

ईजेकील ब्रेड अधिकांश अन्य ब्रेड से अलग है।

यह कार्बनिक और अंकुरित साबुत अनाज और फलियों से बना है, जिसमें बाजरा, जौ, वर्तनी, गेहूं, सोयाबीन और मसूर शामिल हैं।

अधिकांश ब्रेड की तुलना में, ईजेकील रोटी प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में उच्च है।

प्रोटीन सामग्री: 20% कैलोरी। एक स्लाइस में 4 ग्राम और 80 कैलोरी होती हैं।

9. Broccoli

ब्रोकोली एक स्वस्थ सब्जी है जो विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर और पोटेशियम प्रदान करती है।

यह बायोएक्टिव पोषक तत्व भी प्रदान करता है जो कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है।

कैलोरी के लिए कैलोरी, यह अधिकांश सब्जियों की तुलना में प्रोटीन में उच्च है।

प्रोटीन सामग्री: 33% कैलोरी। एक कप (96 ग्राम) कटी हुई ब्रोकली में 3 ग्राम प्रोटीन और केवल 31 कैलोरी होती है

10. Curd

दही या दही के रूप में जाना जाता है, दही हमारे रसोई के सभी सामानों में से एक है। और अच्छे कारण के लिए ... हमेशा हमारे दैनिक भोजन में से किसी के साथ जोड़ा जाना सुविधाजनक होता है, दही का उपयोग सिर्फ दही व्यंजनों से परे होता है।

कैल्शियम, विटामिन बी -2, विटामिन बी -12, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर दही में आश्चर्यजनक स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ होते हैं, जिन्हें अपने आहार में हर दिन सिर्फ एक कटोरी शामिल करके आनंद लिया जा सकता है।